中古 9,321円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：7104721312 | メーカー | モダニスト・キュイジーヌアットホーム: | 発売日 | 2025/03/05 13:18 | 型番 | Z1390499478 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
Modernist Cuisine at Home (モダニスト・キュイジーヌアットホーム: 現代料理のすべて) 英語版
By Maxime Bilet and Nathan Myhrvold
一度パラパラとめくった程度で、ほぼ新品同様です。写真の通り、専用のダンボールに入れて、それを包装してお送りいたします。
The culinary revolution that has transformed restaurant menus around the world is making its way into home kitchens. The Cooking Lab, publisher of the encyclopedic six-volume set Modernist Cuisine, which became the definitive reference for this revolution, has now produced a lavishly illustrated guide for home cooks, complete with all-new recipes tailored for cooking enthusiasts of all skill levels. Modernist Cuisine at Home is destined to set a new standard for home cookbooks. The authors have collected in this 456-page volume all the essential information that any cook needs to stock a modern kitchen, to master Modernist techniques, and to make hundreds of stunning recipes. The book includes a spiral-bound Kitchen Manual that reprints all of the recipes and reference tables on waterproof, tear-resistant paper.
商品の情報
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
CARA DOMENICA 1919-1928 1929-1938 セット
がくぶん 薬膳マイスター養成講座 和漢膳 テキスト カレー 薬膳 東洋医学 入門
【絶版希少】ちびくまちゃんちのくっきーづくり 直筆サイン入り コレクション
【新品】楳図かずお大美術展 図録と雨の日限定ポストカード等5点セット
本の製品
本・音楽・ゲームの製品
